Plus qu'une semaine, dans trois semaines.

lu 73 fois • écrit publicAjouter aux marque-pages

Coucou L.A.C.

Je suis un peu malade aujourd'hui, enfin pas vraiment, j'ai juste le nez très pris, mais je ne suis pas allé en cours. Le prof m'aurai pas accepté. Question de bactéries, sur la viande, ben c'est no way et c'est normal.
J'ai encore 2 semaines en entreprise avant ma dernière semaine au CFA.

Résultat de la première épreuve blanche en pratique : Je suis pas super bien parti si ça se passe comme ça le jour J ahah !!

Résultat des plats : -Tourte épinards/saumon: Elle était bonne. L'assaisonnement aussi. Mais le dessus était really ugly. Du coup ben ça passe pas trop quoi.
-Les jambonnettes de pintade à l'orange: J'ai réussi ma gatrique, moi qui ratai ça avant, là c'est bon !! Du coup ma sauce bigarade était super bonne !! La viande..J'ai pas eu de pot, sur 4 jambonnettes, la seule que le prof à goûté, ben, elle manquait de cuisson.. Les 3 autres non, D. en a mangé deux et apparemment c'était bien cuit, bon, et bien assaisonné !! Les légumes, un peu gras, mais pas mauvais non plus. Esthétisme du plat : Nul. J'ai pas pu faire ce que je voulais. Déjà que j'ai pas fais les chips que j'avais prévu de faire.. Manque de temps, et d'organisation. Trop lent, trop de choses en tête. Et j'ai passé trop de temps sur la feuille du début.
Je dois m'améliorer. Enfin, ça ne sert à rien de stresser, il faut juste que je sois plus rapide sur la feuille, et plus ordonné. Et ça ira. Au moins c'était bon.

Sinon..Ahah, tu sais, heureusement que je maintiens le mode Stoneheart. Le moi d'il y a environ un à deux ans en arrière, aurait surement été triste si il n'avait pas suivi le mode Stoneheart !! Pas d'attache, pas de souffrance, that's my way to be happy, trying to help, but i must continue to not reveal who i am at 100%.

Cya L.A.C.

Edit numéro 1: J'étais en train d'écrire un truc et.. J'ai tout effacé. Comme parfois je le fais. Je crois que mon oeil déconne, tu sais, quand il tressaille ? Ahah, un peu trop de café aujourd'hui je devrais peut-être réduire, une cafetière par jour.. Pas bon^^

2
+1
Ils aiment cet écrit :
  • Lizo
  • Agent conversationnel
Partager l'écrit

Aucun commentaire, sois le premier à en laisser un !